会員企業の株式会社青空工場さんが経営するカフェで開催しました。
ハロウィンの稼ぎ時に夕方営業の時間を割いて使わせてくれました。雑居ビルの三階にあるため、ビルの目印は。。。
１階にある焼肉屋さんの子牛です。
入口には自動受付のタブレットがあります。
店内はプロジェクションマッピングで壁、天井が覆いつくされています。
スマホを使ったオーダーシステムがあります。
株式会社青空工場はこのプロジェクションマッピングの製作設営とテーブルオーダーシステムの会社です。
飲食店で「プロジェクションマッピングROOMを作りたい！」とか「テーブルオーダーシステムを導入したい！」といったご要望にお応えします。
プロジェクションマッピングは屋内だけでなく、建物全体に施すことも出来ます。
テーブルオーダーシステムは最近チェーン店では常識になってきていますが、小中規模の飲食店でも導入が増えています。
ハロウィン用に作られた映像はかなり迫力がありました。まるで映画を見ているようでした。
こちらが代表の川岸社長。
こちらは株式会社ダイツウの営業部長伊藤さんの発表です。
ホテルや温泉施設に歯ブラシやシャンプーを卸している会社です。
廃プラスチック削減問題によりアメニティの業界も変わってきまたようです。
こちらの歯ブラシは柄の部分が竹を使用してプラスチックを減らしています。他にも木材を使用したものもあります。柄の部分の再利用するという商品もあるそうです。このほか包装にビニルではなく紙を使用したり、とても進化しています。価格面の問題のお話もありました。
宿泊施設の方、銭湯、温泉業の方、是非ＦｏｏｄＢｕｓｉｎｅｓｓＡｓｏｃｉａｔｉｏｎ（フードビジネスアソシエーション）をご利用いただければ幸いです。
懇親会も同じ場所で行われました。
次回の１１月例会は１２月４日です。
